Πεθύμησες την πλούσια γραβιέρα που ωριμάζει μέσα σε σπηλιές και τα ψητά λουκάνικα με σταμναγκάθι που είχες δοκιμάσει σε εκείνο το ρακάδικο στα Χανιά;

Λευκός ξηρός οίνος με ωχρό λεμονί χρώμα, από τους ορεινούς αμπελώνες του κτήματος, σε υψόμετρο 600μ.

Η αναζήτηση των Μινωϊτών ναυτικών και βοσκών για μια γευστική τροφή χωρίς ανάγκη συντήρησης για τα μακρινά τους ταξίδια τους οδήγησε στη δημιουργία μιας μορφής αποξηραμένου ψωμιού.

Λευκός ξηρός οίνος Βιδιανό 2019, από τους ορεινούς αμπελώνες σε υψόμετρο 600μ. του κτήματος Μιχαλάκη, στο Παρθένι του Ηρακλείου Κρήτης.

Προϊόν εύπεπτο και πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Με μεράκι και πάθος για το αυθεντικό, στην Ασή Γωνιά Χανίων, ένα από τα ορεινότερα χωριά της Κρήτης, παρασκευάζεται το καβρουμαδάκι.

Το κριθαρένιο παξιμαδάκι προέρχεται από ένα από τα ορεινότερα χωριά της Κρήτης, την Ασή Γωνιά Χανίων.

Το περίφημο Κρητικό παξιμάδι (ντάκος), φτιάχτηκε για κεράσματα γάμου στον Πλάτανο Κισσάμου, πριν πολλά χρόνια.

Εκλεκτό χοιρινό κρέας με μπαχαρικά, βότανα και κατσικίσιο τυρί της Κρητικής γης, καπνισμένο με αρωματικά φυτά.

Το μέλι Κρήτης είναι γνήσιο, εξαιρετικής ποιότητας, με προέλευση από την ευρύτερη περιοχή της Κισσάμου.

Εκλεκτό λουκάνικο από χοιρινό κρέας με αρωματικά των βουνών της Κρήτης και σταμναγκάθι.

Το σφακιανό σύγκλινο παρασκευάζεται από 100% άπαχο χοιρινό κρέας το οποίο αναμιγνύεται με βότανα της Κρητικής γης όπως το φασκόμηλο.

Το ΑΒ Επιλογή Απάκι Κρήτης παρασκευάζεται από άπαχο χοιρινό κρέας το οποίο μαρινάρεται σε ξίδι με διαλεχτά αρωματικά Κρήτης.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π., από το Κολυμβάρι Χανίων, που βρίσκεται στην πανέμορφη περιοχή της βορειοδυτικής Κρήτης, που είναι διάσημη για όλα τα προιόντα που παράγει.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Π.Ο.Π., από το Κολυμβάρι Χανίων, που βρίσκεται στην πανέμορφη περιοχή της βορειοδυτικής Κρήτης, που είναι διάσημη για όλα τα προιόντα που παράγει.

Η Κρητική κουζίνα είναι διάσημη για τα παραδοσιακά προϊόντα της.

Η Κρητική κουζίνα είναι διάσημη για τα παραδοσιακά της προϊόντα.

Η Παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς παράγεται στην Κρήτη και όπως μας φανερώνει το όνομά της έχει ένα ιδιαίτερο τρόπο παλαίωσης σε σπηλιές.

Το Σκιουφικτό είναι από τις πιο κλασικές Κρητικές συνταγές.

Σκληρό τυρί με ευχάριστη, ήπια και υπόγλυκη γεύση και σύνθετα αρώματα που αναδύονται, με κύριο αυτό του γάλακτος. Παράγεται αποκλειστικά με γάλα πρόβειο και γίδινο από ζώα που βόσκουν ελεύθερα. Η γεύση της είναι ιδιαίτερη εξαιτίας του αγνού κρητικού αιγοπρόβειου γάλακτος και της μακράς ωρίμασής της για 4 μήνες. Απαραίτητη προϋπόθεση για να αναδειχτεί η γεύση και το άρωμά της, είναι να την βγάλουμε από το ψυγείο αρκετά νωρίτερα για να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Η Γωνιανή μαλακή είναι ένα λευκό τυρί άλμης που παράγεται από πρόβειο παστεριωμένο γάλα από την περιοχή των Χανίων.

Το Πηχτόγαλο Χανίων είναι ένα αλοιφώδες τυρί Π.Ο.Π που παράγεται στα Χανιά από πρόβειο γάλα της περιοχής.